Véritables falafels, sauce au tahini

Véritables falafels, sauce au tahini

4.0 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ. 30 λεπτ.

20 pièces

Υλικά

La veille

de pois chiches blancs secs
250 g

Le jour même

gousses d'ail
5
de tahini
4 c. à soupe
d'eau
55 g
le jus d'1/2 citron jaune
d'herbes aromatiques fraîches (persil, coriandre)
30 g
de bicarbonate de sodium
½ c. à café
de cumin en poudre
1 c. à soupe
de piment en poudre
1 pincée
de sel et du sel pour la sauce
1 c. à café bombée
de poivre moulu et du poivre moulu pour la sauce
1 c. à café bombée
huile de friture

Διατροφή ανά 1 pièce

Θερμίδες 113 kcal / 469 kJ

Πρωτεΐνη 4 g

Λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 8 g

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