
Συσκευές & Αξεσουάρ
Sri Lankan red beef curry with rice
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
basmati rice300 g
-
extra virgin olive oil2 tsp
-
sea salt½ tsp
Curry powder
-
coriander seeds15 g
-
cumin seeds15 g
-
fennel seeds1 tbsp
-
long grain rice20 g
-
cardamom pods5
-
whole cloves3
-
fresh curry leaves1 sprig
-
cinnamon quill½
Red beef curry
-
cardamom pods3
-
cinnamon quill½
-
ground fenugreek½ tsp
-
whole cloves6
-
black peppercorns½ tsp
-
brown onion (approx. 180 g), cut into halves1
-
garlic cloves4
-
fresh ginger peeled20 g
-
fresh lemongrass white part only1 stalk
-
fresh long red chillies cut into pieces and deseeded if preferred2
-
ground turmeric1 tsp
-
fresh curry leaves12
-
pandan leaves tied into knots6
-
olive oil50 g
-
canned chopped tomatoes400 g
-
beef chuck steak cut into pieces (4 cm)1000 g
-
canned coconut cream400 g
-
sea salt2 tsp
-
vinegar2 tbsp
-
water500 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
1068.8 kcal /
4471.7 kJ
Πρωτεΐνη
66.2 g
Λιπαρά
49.8 g
Υδατάνθρακες
90.3 g
Φυτικές ίνες
7 g
Κορεσμένα λιπαρά
26.3 g
Νάτριο
1433.9 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Complete meals with the Varoma bundt
17 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChunky bolognese
50 λεπτ.
Beef tacos
25 λεπτ.
Creamy coconut chicken curry (TM6)
30 λεπτ.
Kid-friendly butter chicken
35 λεπτ.
Murgh makhani (Butter chicken - TM6)
1ωρ. 15 λεπτ.
San choy bau (Matt Sinclair)
30 λεπτ.
Sticky sesame chicken
40 λεπτ.
Creamy beef curry
1ωρ. 15 λεπτ.
Beef stroganoff
35 λεπτ.
Chicken teriyaki
20 λεπτ.
Creamy chicken curry and rice
45 λεπτ.
Meatballs with tomato sauce
40 λεπτ.