Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

4.2 59 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

750 g d'aubergines en cubes de 2-3 cm de côté
1 oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail
10 feuilles de menthe fraîche
2 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de pulpe de tomate
150 g de pois chiches cuits
300 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à café de paprika
du sel
du poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 824 kJ / 197 kcal

Λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Recettes orientales 100 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gratin d'asperges à l'appenzeller

1h 10min

Œufs brouillés aux asperges et oignons verts

Nessuna valutazione

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

30min

Pizza courge, champignons et fromage à raclette

2h

Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini

13h

Tarte fleur aux patates douces

1h 10min

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45min

Buddha bowl quinoa et fèves, carottes, navets et tofu laqué

Nessuna valutazione

Pizza aux légumes

3h 10min

Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés

1h 15min

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45min

Paella végétarienne

50min

Εμφάνιση όλων