Συσκευές & Αξεσουάρ
Menu: Bacalhau fresco com amêijoas e batata-doce assada e Pera com chocolate
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 doses
Υλικά
-
amêijoas frescas e limpas300 g
-
água quente600
-
sal1 ½ c. chá de
-
salsa3 - 5 pés de
-
queijo parmesão cortado em pedaços50 g
-
batatas-doces s/ casca (50 g cada aprox., com 8 cm comprimento aprox.)6
-
tomate cortado em rodelas (1 cm aprox.)50 g
-
curgete cortada em rodelas (1 cm aprox.)50 g
-
azeite mais q.b. p/ untar e pincelar10 g
-
chocolate partido em pedaços pequenos ou em pepitas50 g
-
caldo de peixe líquido300 g
-
filetes de bacalhau fresco s/ pele600 g
-
pera cortada em fatias (1 cm largura aprox.)300 g
-
vinho do Porto30 g
-
cardamomo em pó½ c. chá de
-
amêndoa ralada20 g
-
manteiga100 g
-
vinho branco40 g
-
amido de milho1 c. chá de
-
pimenta3 pitadas de
-
noz-moscada1 pitada de
-
Gelado de baunilha q.b. p/ servir (ver dica)
-
Amêndoa s/ pele picada e torrada
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 4 doses
Νάτριο
6691.8 mg
Πρωτεΐνη
63.1 g
Θερμίδες
6295.4 kJ /
1504.6 kcal
Λιπαρά
54.8 g
Φυτικές ίνες
20.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.3 g
Υδατάνθρακες
164.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Menus em vários níveis II
5 Συνταγές
Πορτογαλία
Πορτογαλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFrango com parmesão, limão e espirais de curgete
30 Min
Aula de cozinha Boas-vindas
2 Std.
Kebab picante de frango com batata espiralizada
Keine Bewertungen
Frango com brócolos, cogumelos e massa
35 Min
Salmão com quinoa e toranja
Keine Bewertungen
Menu: Creme de ervilhas e gengibre, salmão com limão e brócolos
50 Min
Almôndegas e batatas com molho de amêndoa
1 Std. 10 Min
Sopa de açafrão e batata com vieiras
30 Min
Esparguete com molho de abóbora e avelã
30 Min
Sopa gratinada de cebola com chouriço
30 Min
Tiras de peru com trigo e molho de laranja cremoso
30 Min
Tomate recheado com shaksuka e mozarela
30 Min