Vegane Austernpilzsuppe

4.1 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Zwiebeln halbiert
120 g
Möhren in Stücken (2 cm)
120 g
Staudensellerie in Stücken (2 cm)
80 g
80 g Knollensellerie, in Stücken (2 cm)
Petersilienwurzel in Stücken (2 cm)
60 g
Knoblauchzehen
2
Öl
30 g
Wasser
650 g
Austernpilze, frisch in Streifen (0,5-1 cm)
500 g
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Pimentkörner
3
Paprika edelsüß
1 TL
Paprika rosenscharf
½ TL
weißer Pfeffer
¼ TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
¼ TL
Muskat
¼ TL
Salz
1 TL
Tomatenmark
15 g
Majoran, getrocknet
2 TL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 670 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 663 kJ / 159 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.8 g

Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Koch so einzigartig, wie du es bist! 28 Συνταγές
Αυστρία

Koch so einzigartig, wie du es bist!  30 Συνταγές
Γερμανία

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kohlrabisuppe

35 λεπτ.

Italienische Spargelsuppe

30 λεπτ.

Kohlsuppe mit Geflügelbällchen

2ωρ. 30 λεπτ.

Süßkartoffel-Mais-Cremesuppe

30 λεπτ.

Grüne Spargelsuppe mit Erbsen

35 λεπτ.

Buchstabensuppe

30 λεπτ.

Käsenockerl "Tricolore"

50 λεπτ.

Klare Brühe mit Walnussflädle und gebratenen Pilzen

45 λεπτ.

Spargel-Rucola-Suppe

40 λεπτ.

Spanischer Bohnentopf

1ωρ. 10 λεπτ.

Rote-Bete-Rotkohl-Suppe

55 λεπτ.

Tomaten-Bulgur-Suppe mit Blumenkohl

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων