Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Paccheri ripieni di carciofi gratinati
Υλικά
-
500 g di pasta secca tipo paccheri (utilizzare 48 paccheri)
Ripieno
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio senz'anima
-
500 g di cuori di carciofo puliti e a metà (8 carciofi circa)
-
100 g di vino bianco
-
200 g di ricotta scolata dal suo siero
-
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
200 g di scamorza affumicata a pezzi (1 cm)
-
200 g di speck a cubetti
-
3 uova
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
Besciamella
-
80 g di burro a pezzi
-
100 g di farina tipo 00
-
1000 g di latte
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzioni
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)
2ωρ. 30 λεπτ.
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35 λεπτ.
Orzotto con zucchine e formaggio di capra
1ωρ. 15 λεπτ.
Zuppa di bietole
35 λεπτ.
Paccheri zucca e gamberoni
50 λεπτ.
Frittatine di pasta
3ωρ. 30 λεπτ.
Farrotto integrale alle verdure
50 λεπτ.
Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta
40 λεπτ.
Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit
1ωρ. 30 λεπτ.
Bigoli con ragù di anatra
2ωρ.
Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta
45 λεπτ.
Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano
30 λεπτ.