Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Pasta al forno con ragù di carne e besciamella
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
8 porzioni
Υλικά
Ragù di carne
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di cipolla dorata in quarti170 g
-
di carote pelate e a rondelle (1-2 cm)150 g
-
di gambo di sedano a pezzi (0.5-1 cm)80 g
-
di carne trita mista grossa (metà manzo e metà maiale)800 g
-
70 g di vino rossodi vino bianco secco70 g
-
di passata di pomodoro600 g
-
di acqua calda50 g
-
di concentrato di pomodoro30 g
-
di sale1 cucchiaino
Besciamella
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)100 g
-
di burro40 g
-
di latte500 g
-
di farina tipo 0040 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
di noce moscata in polvere2 pizzichi
-
di pasta corta, formato a piacere500 g
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
667.1 kcal /
2791.1 kJ
Πρωτεΐνη
34.6 g
Λιπαρά
30.7 g
Υδατάνθρακες
64.2 g
Φυτικές ίνες
4.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.5 g
Νάτριο
863.6 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Conviviale
34 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pesto alla trapanese
20 λεπτ.
Tagliolini alla zucca
1ωρ. 20 λεπτ.
Risotto al Teroldego
40 λεπτ.
Cous cous spinaci e uvetta
45 λεπτ.
Gnocchi ripieni con spinaci freschi e salsiccia
1ωρ. 30 λεπτ.
Riso basmati e ratatuia di melanzane
1ωρ.
Pasta fredda al pesto di peperoni, menta e mandorle
1ωρ. 30 λεπτ.
Insalata di grattini alla curcuma con salmone
1ωρ.
Riso vegetariano cremoso
25 λεπτ.
Cous cous integrale con zucchine, ceci e bacche di goji
30 λεπτ.
Orecchiette e broccoli alla marinara
45 λεπτ.
Risotto alla zucca e Roquefort
45 λεπτ.