黑松露野菇雞湯和松露雞肉丸

黑松露野菇雞湯和松露雞肉丸

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
4 人份

Υλικά

自製雞高湯
  • 雞骨架,生 ,用剪刀剪成大塊
    400 - 500 克
  • 洋蔥 ,切塊
    ½ 顆
  • 紅蘿蔔 ,切塊或厚片
    20 克
  • 蒜頭
    5 克
  • 橄欖油
    25 克
  • ½ 茶匙
  • 1200 克
松露雞肉丸
  • 去皮去骨雞胸肉 ,切塊,約3 公分,冷凍30分鐘
    300 克
  • 麵包粉
    10 克
  • 鮮奶油
    30 克
  • 10 克
  • ¼ 茶匙
  • 現磨黑胡椒粉
    1 小撮
  • 黑松露醬
    10 克
黑松露野菇雞湯
  • 蒜頭
    5 克
  • 洋蔥 ,切塊
    60 克
  • 橄欖油
    15 克
  • 新鮮蘑菇
    100 克
  • 新鮮香菇
    100 克
  • ¾ 茶匙
  • 黑胡椒粉
    1 小撮
  • 鮮奶油
    40 克
  • 黑松露醬
    20 克
  • 現磨黑胡椒粉
    1 小撮

Διατροφή ανά 1 人份

Θερμίδες 690.3 kcal / 2888.2 kJ
Πρωτεΐνη 36.1 g
Λιπαρά 52.8 g
Υδατάνθρακες 16.3 g
Φυτικές ίνες 7.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 15.6 g
Νάτριο 1027 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων