
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pollo allo zenzero con riso alla salsa di arachidi
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni
Υλικά
-
30 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (circa 5 mm)
-
600 g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle ogni coscia tagliata in 2-3 parti
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30 g di olio extravergine di oliva
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30 g di salsa di soia
-
20 g di zucchero
-
½ cucchiaino di curcuma in polvere (προαιρετικό πεδίο)
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5 g di sale
-
50 g di burro di arachidi
-
¼ di cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di zucchero
-
800 g di acqua
-
300 g di riso Parboiled
-
1 cucchiaio di dado per brodo di carne
-
½ cetriolo a metà nel senso della lunghezza, pelato e affettato sottilmente in diagonale
-
2 rametti di coriandolo fresco (προαιρετικό πεδίο) tritato
-
1 cucchiaino di peperoncino rosso secco (προαιρετικό πεδίο)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
681.1 kcal /
2849.8 kJ
Πρωτεΐνη
33.4 g
Λιπαρά
45.7 g
Υδατάνθρακες
35.4 g
Φυτικές ίνες
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.9 g
Νάτριο
1425.9 mg
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