Eggs Benedict

3.3 62 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Sauce Hollandaise

Wasser
20 g
Zitronensaft
10 g
Butter in Stücken
175 g
Eigelb
4
Salz
½ TL
weißer Pfeffer
1 - 2 Prisen
Muskat (προαιρετικό πεδίο)
1 Prise

Eier pochieren und Fertigstellung

Wasser
1800 g
Branntweinessig und etwas mehr zum Pochieren der Eier
180 g
Eier
4 - 6
Brot getoastet
4 - 6 Scheiben
Schnittlauch in Röllchen, zum Garnieren
10 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 390 mg

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 1275 kJ / 305 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 11 g

Υδατάνθρακες 15 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mit Liebe selbst gemacht! 41 Συνταγές
Αυστρία

Mit Liebe selbst gemacht! 49 Συνταγές
Γερμανία

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brombeermarmelade mit Crémant und Vanille

30 λεπτ.

Möhren-Käse-Bagels

2ωρ. 25 λεπτ.

Smoothie-Bowl

15 λεπτ.

Ranchero-Pfanne mit Bohnen und Ei

50 λεπτ.

Halloumi-Sandwich mit Ofengemüse

1ωρ.

Ostereier hellblau gefärbt

55 λεπτ.

Eier rotbraun färben

55 λεπτ.

Vollkorn-Frischkäse-Pancakes mit Grünkohl

35 λεπτ.

5-Elemente Kraftbrei mit Quinoa und Maroni

45 λεπτ.

Mirabellen-Vanille-Konfitüre

35 λεπτ.

Gebratene Miso-Champignons auf Brot

25 λεπτ.

Pochierte Eier

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων