Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

4.7 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Limette Schale mit dem Sparschäler dünn abgezogen
½
Koriander, frisch Blätter abgezupft
10 Stängel
Knoblauchzehen
2
Joghurt
400 g
Garam Masala
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Salz
1 ½ TL
Datteln, entsteint
50 g
roter Chili, frisch halbiert, entkernt
1
Zwiebeln geviertelt
200 g
Butter in Stücken
40 g
Basmati-Reis
300 g
Wasser
600 g
Safranpulver
2 Prisen
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Ras el Hanout
1 TL
Gemüsebouillon Paste
½ TL
½ Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Mandeln, ganz, ungeschält
50 g
weisse Kichererbsen, aus der Dose klein (Abtropfgew. 140 g)
1 Dose
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
3

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 15.9 g

Θερμίδες 2008.5 kJ / 480.1 kcal

Λιπαρά 12.8 g

Φυτικές ίνες 9.9 g

Υδατάνθρακες 78.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Choche wiä no niä. 204 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gedämpfte Auberginen mit Reis

Gedämpfte Auberginen mit Reis

1ωρ.

Ebly-Salat mit Gemüsevinaigrette

Ebly-Salat mit Gemüsevinaigrette

35 λεπτ.

Linsenragout

Linsenragout

Καμία βαθμολογία

Polenta

Polenta

30 λεπτ.

Omas Semmelknödel

Omas Semmelknödel

50 λεπτ.

Kartoffelgratin

Kartoffelgratin

1ωρ. 10 λεπτ.

Fondue Chinoise Saucen 4 in 1

Fondue Chinoise Saucen 4 in 1

45 λεπτ.

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

20 λεπτ.

Curly Fries mit Chnobli-Sauce

Curly Fries mit Chnobli-Sauce

45 λεπτ.

Zucchini Relish mit Nektarinen

Zucchini Relish mit Nektarinen

1ωρ. 5 λεπτ.

Kürbiswürfel süss-sauer

Kürbiswürfel süss-sauer

1ωρ. 25 λεπτ.

Kartoffel-Gemüse-Püree

Kartoffel-Gemüse-Püree

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων