Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

4.3 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Limette Schale mit dem Sparschäler dünn abgezogen
½
Koriander, frisch Blätter abgezupft
10 Stängel
Knoblauchzehen
2
Joghurt
400 g
Garam Masala
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Salz
1 ½ TL
Datteln, entsteint
50 g
roter Chili, frisch halbiert, entkernt
1
Zwiebeln geviertelt
200 g
Butter in Stücken
40 g
Basmati-Reis
300 g
Wasser
600 g
Safranpulver
2 Prisen
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Ras el Hanout
1 TL
Gemüsebouillon Paste
½ TL
½ Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Mandeln, ganz, ungeschält
50 g
weisse Kichererbsen, aus der Dose klein (Abtropfgew. 140 g)
1 Dose
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
3

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 15.9 g

Θερμίδες 2008.5 kJ / 480.1 kcal

Λιπαρά 12.8 g

Φυτικές ίνες 9.9 g

Υδατάνθρακες 78.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Choche wiä no niä. 203 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gedünstetes Gemüse

20 λεπτ.

Bärlauch-Chnöpfli

1ωρ.

Birnen-Safran Kompott

3ωρ. 30 λεπτ.

Mediteraner Couscous mit Joghurtdip

30 λεπτ.

Glasierte Karotten mit Honig

1ωρ. 20 λεπτ.

Grillierter Zucchettisalat mit Zitronen-Basilikum Dressing

40 λεπτ.

Quinoasalat mit Erdbeer-Dressing

50 λεπτ.

Spargelsalat mit Erdbeeren

45 λεπτ.

Gedünsteter Brokkoli mit Karotten

15 λεπτ.

Spargel Brokkoli (Bimi) mit Sojasauce

10 λεπτ.

Asiatischer Gurken-Kohlrabisalat

25 λεπτ.

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων