High protein turkey and mushroom roulade in cottage cheese wraps

4.6 19 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    10 g
  • Gruyère cheese or Parmesan cheese, cut in to pieces (2 cm)
    50 g
  • cottage cheese
    500 g
  • eggs
    4
  • ground black pepper plus extra to season
    ½ tsp
  • sea salt plus extra to season
    ⅓ tsp
  • brown onion cut into quarters
    100 g
  • garlic cloves
    3
  • white wine
    100 g
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • tomato paste
    50 g
  • Meat stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • dried Italian herbs
    1 tsp
  • turkey mince broken into pieces
    500 g
  • fresh button mushrooms sliced
    200 g
  • fresh baby spinach leaves
    200 g
  • walnuts
    120 g
  • lemon juice only
    1

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 499 kcal / 2087.8 kJ
Πρωτεΐνη 39.5 g
Λιπαρά 31.6 g
Υδατάνθρακες 15.2 g
Φυτικές ίνες 4.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.5 g
Νάτριο 874 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων