Mediterranean chicken with sundried tomato, onion and risoni

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • whole chicken (approx. 1400 g)
    1
  • garlic cloves
    5
  • fresh long red chillies deseeded and cut into halves
    2
  • red onions cut in wedges or in slices (1 cm)
    200 g
  • extra virgin olive oil plus 1 teaspoon and 1 tablespoon extra
    30 g
  • sea salt to season
  • ground black pepper plus extra to season
    ¼ tsp
  • sweet paprika plus an extra 1 tsp
    1 tbsp
  • freshly squeezed lemon juice
    1 tbsp
  • tomatoes cut into quarters
    600 g
  • sundried tomato pesto
    190 g
  • water
    400 g
  • Chicken stock paste
    1 tbsp
  • fresh green beans trimmed (see Tips)
    300 - 400 g
  • dried risoni pasta
    250 g
  • extra virgin olive oil to fry
  • fresh coriander leaves only, to garnish

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 904.3 kcal / 3783.7 kJ
Πρωτεΐνη 53.3 g
Λιπαρά 54.7 g
Υδατάνθρακες 51 g
Φυτικές ίνες 7.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 12.8 g
Νάτριο 270.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων