Συσκευές & Αξεσουάρ
Saumon avec quinoa au pamplemousse
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
3 portions
Υλικά
-
30 g d'amandes crues
-
60 g d'oignons verts (partie blanche uniquement)
-
70 g d'huile d'olive vierge extra divisée, plus un supplément pour graisser et arroser
-
115 g de quinoa rincées et égouttées
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395 g de bouillon de légumes
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½ c. à thé poivre noir moulu divisé
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1 c. à thé de moutarde de Dijon
-
½ c. à thé de miel
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1 ½ c. à thé de jus de citron
-
½ c. à thé sel divisé
-
1 pincée de gingembre en poudre
-
510 g filet de saumon frais, paré et désarêté coupé en trois morceaux
-
1 pamplemousse
-
60 g d'olives dénoyautées
-
6 de feuilles de menthe
-
30 g de vinaigre de framboise
-
60 g de feta
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
862.2 mg
Πρωτεΐνη
45.9 g
Θερμίδες
3745.8 kJ /
895.3 kcal
Λιπαρά
61.3 g
Φυτικές ίνες
6.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.8 g
Υδατάνθρακες
38.9 g
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