Συσκευές & Αξεσουάρ
Moroccan lamb with couscous
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
couscous250 g
-
extra virgin olive oil40 g
-
water550 g
-
sea salt3 tsp
-
onion quartered1
-
garlic cloves2
-
fresh coriander leaves only, plus extra chopped, to garnish4 sprigs
-
fresh parsley leaves only, plus extra chopped, to garnish4 sprigs
-
ground ginger2 tsp
-
ground coriander3 tsp
-
ground cumin3 tsp
-
ground cinnamon1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
lamb shoulder cut into pieces (4 cm)800 g
-
canned chopped tomatoes (400 g)1 can
-
carrots sliced (5 mm)2
-
turnip cut into pieces (1 cm)1
-
zucchini sliced (1 cm)1
-
canned chickpeas (400 g can), rinsed and drained1 can
-
raisins50 g
-
flatbreads to serve
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1836.5 mg
Πρωτεΐνη
51.9 g
Θερμίδες
4697.1 kJ /
1122.7 kcal
Λιπαρά
58.1 g
Φυτικές ίνες
15.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
20.5 g
Υδατάνθρακες
101.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Manifesto
202 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Taste the world
29 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBolognaise sauce for two
20 λεπτ.
Chinese-style beef stew
3ωρ. 30 λεπτ.
Creamy honey mustard chicken
1ωρ.
Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)
55 λεπτ.
Hoisin pork bowl
45 λεπτ.
Beef and mushroom hot pot
2ωρ.
Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad
2ωρ.
Beef balls with peanut sauce (10-12 months)
50 λεπτ.
Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas
4ωρ.
Crispy rice chicken salad with satay sauce
1ωρ.
Char siu pork bao
2ωρ. 10 λεπτ.
Chicken Caprese pasta salad
25 λεπτ.