Gemüsefrikadellen mit Süßkartoffelpüree

3.3 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Wasser
    600 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Dinkel
    50 g
  • Salz
    4 - 4 ¼ TL
  • rote Paprika in Stücken (2-3 cm)
    150 g
  • Blumenkohlröschen (2-3 cm)
    500 g
  • Zucchini in Stücken (2-3 cm)
    500 g
  • Pfeffer
    1 ½ TL
  • Zwiebel halbiert
    60 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Paprika edelsüß
    ½ TL
  • Panko
    190 g
  • Süßkartoffeln halbiert, in Scheiben (4 mm)
    1000 g
  • Milch
    300 g
  • Öl zum Braten
  • Butter in Stücken
    30 g
  • Muskat
    2 Prisen
  • Zimt
    1 Prise

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1493 mg
Πρωτεΐνη 15.7 g
Θερμίδες 2198.8 kJ / 525.5 kcal
Λιπαρά 10.8 g
Φυτικές ίνες 13.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.4 g
Υδατάνθρακες 95 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων