Αναζήτηση

Char siu pork bao
3.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
12 pieces
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Bao
  • water
    170 g
  • white sugar
    2 tsp
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • plain flour
    300 g
  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    30 g
  • baking powder
    2 tsp
  • sea salt
    1 tsp
Char siu pork
  • piece fresh ginger
    3 cm
  • soy sauce
    50 g
  • beetroot powder (optional - see Tips)
    1 tsp
  • hoisin sauce
    50 g
  • honey
    50 g
  • Chinese cooking wine
    50 g
  • brown sugar
    30 g
  • Chinese five spice
    1 tsp
  • ground white pepper
    2 pinches
  • pork fillet
    450 g
  • water
    500 g
  • plain flour to dust
  • extra virgin olive oil to brush
  • hot water
    600 g
  • Kewpie mayonnaise
    1 ½ tbsp
  • iceberg lettuce thinly shredded
    6 leaves
  • Lebanese cucumber thinly sliced in rounds
    1
  • spring onions/green onions trimmed, thinly sliced
    3
  • hoi sin sauce to drizzle

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 628.6 mg
Πρωτεΐνη 9.1 g
Θερμίδες 965.3 kJ / 230.7 kcal
Λιπαρά 6.9 g
Φυτικές ίνες 1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g
Υδατάνθρακες 32.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Manifesto 202 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Taste the world 29 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Bolognaise sauce for two

Bolognaise sauce for two

3.3(22)

20 λεπτ.

Chinese-style beef stew

Chinese-style beef stew

4.8(9)

3ωρ. 30 λεπτ.

Creamy honey mustard chicken

Creamy honey mustard chicken

3.8(95)

1ωρ.

Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)

Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)

4.7(74)

55 λεπτ.

Hoisin pork bowl

Hoisin pork bowl

4.6(362)

45 λεπτ.

Beef and mushroom hot pot

Beef and mushroom hot pot

4.5(192)

2ωρ.

Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad

Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad

4.2(20)

2ωρ.

Beef balls with peanut sauce (10-12 months)

Beef balls with peanut sauce (10-12 months)

3.7(53)

50 λεπτ.

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

3.3(12)

4ωρ.

Crispy rice chicken salad with satay sauce

Crispy rice chicken salad with satay sauce

4.5(17)

1ωρ.

Chicken Caprese pasta salad

Chicken Caprese pasta salad

4.1(7)

25 λεπτ.

Lamb rack with roasted ratatouille, garlic green beans and potato gratin

Lamb rack with roasted ratatouille, garlic green beans and potato gratin

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων