
Συσκευές & Αξεσουάρ
Vegetarian Curry
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
coriander seeds1 tsp
-
cumin seeds1 tsp
-
garlic cloves5
-
galangal sliced30 g
-
onions cut in quarters80 g
-
shallots30 g
-
fresh lemongrass2 stalks
-
fresh red chillies6
-
bird's eye chilli6
-
cooking oil70 g
-
water30 g
-
curry leaves2 sprigs
-
kaffir lime leaves deveined4
-
star anise2
-
cardamom pods4
-
cinnamon stick1
-
eggplant cut in 4 cm length wedges250 g
-
long beans cut in 4 cm length250 g
-
turmeric powder1 tsp
-
vegetable broth1000 g
-
carrots cut in 4 cm length150 g
-
fried tofu cut in halves50 g
-
tomato cut in wedges1
-
coconut milk200 g
-
Chinese five spice powder1 tsp
-
vegetable stock powder1 tsp
-
lemon juice1 tbsp
-
salt adjust to taste1 tsp
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
454.6 mg
Πρωτεΐνη
10 g
Θερμίδες
1367 kJ /
326.7 kcal
Λιπαρά
20.1 g
Φυτικές ίνες
5.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.4 g
Υδατάνθρακες
28.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Our Kitchens are a Window to the World
28 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSambal Goreng Pengantin
40 λεπτ.
Red rice using rice mode
55 λεπτ.
Smashed roasted potatoes with rosemary salt
25ωρ. 30 λεπτ.
Gluten and grain free bread rolls cooked in a cast iron pot
1ωρ. 20 λεπτ.
Greek Lentils and Rice
40 λεπτ.
Gluten and grain free bread rolls
1ωρ. 20 λεπτ.
Curried couscous, carrot and chickpea salad
15 λεπτ.
Charred leek gulai sayur
1ωρ. 10 λεπτ.
Asparagus Sauté
15 λεπτ.
Homemade miso soup
55 λεπτ.
Broccoli Sauté
20 λεπτ.
Teochew rice porridge with sweet potato
30 λεπτ.