Risotto bolognese

4.6 56 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
beef mince
200 g
dried oregano
¼ tsp
extra virgin olive oil
40 g
garlic cloves
2
carrot cut into pieces
100 g
celery stalk cut into pieces
50 g
eschalot cut into halves
1
fresh basil leaves only
2 sprigs
Arborio rice
250 g
water
650 g
Vegetable stock paste (see Tip)
1 tbsp
tomato passata
300 g
dried bay leaf
1
sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
butter
15 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 670.3 mg

Πρωτεΐνη 26.7 g

Θερμίδες 2586.9 kJ / 618.3 kcal

Λιπαρά 29.7 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.4 g

Υδατάνθρακες 63.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Outdoor eating and camping 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Korean beef bulgogi (TM6)

1ωρ. 30 λεπτ.

Teriyaki chicken thighs

2ωρ. 10 λεπτ.

Thai red pork curry

35 λεπτ.

Pizza pockets

1ωρ. 50 λεπτ.

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

1ωρ. 5 λεπτ.

Braised Lamb Shanks

3ωρ. 35 λεπτ.

Chicken korma

45 λεπτ.

Chicken with creamy vegetable sauce

35 λεπτ.

Murgh makhani (Butter chicken)

1ωρ. 15 λεπτ.

Tandoori chicken

45 λεπτ.

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

40 λεπτ.

Beef cheek Bourguignon

5ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων