Mousseline de saumon sur lit d’épinards

Mousseline de saumon sur lit d’épinards

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

300 g de saumon frais en morceaux
2 jaunes d'œufs
1 brin d'aneth frais
2 c. à soupe de crème fraîche
sel
poivre blanc moulu
2 c. à soupe d'huile de colza
2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
1 c. à café de moutarde
120 g d'épinards frais
20 g de pignons de pin

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 1300 kJ / 311 kcal

Λιπαρά 25 g

Υδατάνθρακες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Petits plats pour diabétiques 45 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron

35 min

Acras de morue

24 godz.

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3 godz. 20 min

Truites meunières aux pignons en persillade

50 min

Crevettes sautées aux oignons nouveaux

20 min

Blanquette de saumon aux fèves

1 godz.

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50 min

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

13 godz.

Papillotes de maquereau à la moutarde

25 min

Truite vapeur à la chinoise

55 min

Moules au curry

40 min

Moules au naturel

20 min

Εμφάνιση όλων