Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου

Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

4 μερίδες

Υλικά

Μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη

μηλίτη με αλκοόλ (βλ. συμβουλή)
350 γρ.
θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες
30 γρ.
δεντρολίβανο, αποξηραμένο
1 κ.σ.
φασκόμηλο, αποξηραμένο
1 κ.σ.
θυμάρι, αποξηραμένo
1 ½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
χοιρινές μπριζόλες, με κόκαλο (περίπου 350 γρ. η κάθε μια)
4 - 6
λάδι από κουκούτσια σταφυλιού για το άλειμμα

Ντρέσινγκ μήλου

μήλο, Granny Smith ξεφλουδισμένο, χωρίς κουκούτσια, κομμένο στα 4
1
ξίδι μηλίτη
2 κ.σ.
σιρόπι σφενδάμου, αγνό
2 κ.γλ.
λάδι από κουκούτσια σταφυλιού
90 γρ.
μουστάρδα με κόκκους
1 κ.σ.
σχοινόπρασο, φρέσκο κομμένο στα 4
6 κλωνάρια

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 194.7 mg

Πρωτεΐνη 48.9 g

Θερμίδες 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Λιπαρά 48.3 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.1 g

Υδατάνθρακες 6.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Όλα Μήλο! 15 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin

2u. 30min

Κεφτέδες

2u. 30min

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30min

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

2u. 40min

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55min

Iνδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα (butter chicken)

1u.

Φαχίτας με μοσχάρι

30min

Κλασικό μπέργκερ

Geen beoordelingen

Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα

1u. 20min

Διπλό τσίζμπεργκερ

50min

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

1u. 10min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2u. 10min

Εμφάνιση όλων