Papitas cocktail a la huancaína

5.0 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portion

Υλικά

Cocción de las papas

500 g de agua
1 cucharadita de sal
500 g de papas cocktail amarillas enteras

Salsa huancaína

250 g de queso fresco cortado en cubos
3 ajíes amarillos sin pepas ni venas, previamente blanqueados (ver sugerencia)

60 g de pasta de ají, amarillo
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
170 g de leche evaporada
1 yema de huevo duro (opcional)
30 g de aceite de girasol
6 - 12 huevos de codorniz cocidos (opcional)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1148.3 mg

Πρωτεΐνη 13.5 g

Θερμίδες 1264.6 kJ / 302.3 kcal

Λιπαρά 19.3 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.1 g

Υδατάνθρακες 19.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Comida criolla 8 Συνταγές
Διεθνώς

Extraordinario 36 Συνταγές
Διεθνώς

Top peruanos 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tabule de quinoa

10 λεπτ.

Bowl de pollo Shawarma

1ωρ.

Ceviche de pescado

3ωρ. 25 λεπτ.

Ensalada de pollo con quinoa

40 λεπτ.

Pitas de pollo con verduras doradas

45 λεπτ.

Ensalada de quinoa

25 λεπτ.

Tostadas de rajas con pollo

40 λεπτ.

Ensalada de betabel

1ωρ. 10 λεπτ.

Tortitas de carne en salsa verde

1ωρ. 40 λεπτ.

Ensalada de pepino y yogurt

15 λεπτ.

Aderezo César para ensalada

10 λεπτ.

Quesadillas de pavo y aguacate

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων