Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta

Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta

4.4 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
2 Portionen

Υλικά

  • Hartkäse (z. B. Bergkäse), in Stücken
    40 g
  • Zucchini mittelgroß (ca. 300 g)
    1
  • Zwiebeln halbiert
    25 g
  • Knoblauchzehe halbiert
    ½ - 1
  • getrocknete Steinpilze
    10 g
  • Majoran, getrocknet
    1 TL
  • Tomatenmark
    1 TL
  • getrocknete Tomaten in Öl abgetropft
    25 g
  • Haferflocken
    15 g
  • Walnüsse
    15 g
  • Salz etwas mehr für die Zucchini
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 Prisen
  • Wasser
    400 g
  • Milch
    190 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ½ TL
    ¼ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Muskatnuss, frisch gerieben
    1 Prise
  • Polenta, fein
    80 g
  • Frischkäse
    30 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 384 kcal / 1607 kJ
Πρωτεΐνη 16 g
Λιπαρά 23 g
Υδατάνθρακες 33 g
Φυτικές ίνες 5 g
Κορεσμένα λιπαρά 10 g
Νάτριο 1525 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων