Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

4.6 94 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Bergkäse in Stücken
    100 g
  • Dinkelkörner
    250 g
  • frische Bärlauchblätter grob zerkleinert
    100 g
  • Brennnesselblätter
    50 g
  • Wasser
    70 g
  • Mineralwasser mit Kohlensäure
    50 g
  • Weizenmehl, universal
    100 g
  • Eier
    3
  • Salz
    3 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Prise
  • Muskatnuss, gemahlen
    1 Prise
  • Zwiebel groß
    1
  • Weizenmehl, glatt
    2 EL
  • Rapsöl
    3 EL
  • Butter
    3 EL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 600 kcal / 2514 kJ
Πρωτεΐνη 23 g
Λιπαρά 29 g
Υδατάνθρακες 63 g
Φυτικές ίνες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων