Sous-vide

Mit dem Thermomix® TM6 und der Messerabdeckung kannst du ganz einfach Sous-vide garen. Entlocke den Zutaten das beste an Geschmack und überrasche deine Gäste mit Haubenküchenniveau.

Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse

Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse

1ωρ. 30 λεπτ.

Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein

Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein

8ωρ. 45 λεπτ.

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2ωρ. 20 λεπτ.

Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce

Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce

2ωρ. 30 λεπτ.

Sous-vide Oktopus-Salat

Sous-vide Oktopus-Salat

8ωρ.

Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

1ωρ. 50 λεπτ.

Sous-vide Teriyaki Lachs

Sous-vide Teriyaki Lachs

1ωρ. 20 λεπτ.

Sous-vide Schweinskotelett mit Apfel-Sellerie-Salat

Sous-vide Schweinskotelett mit Apfel-Sellerie-Salat

2ωρ. 10 λεπτ.