Waarom zou u niet experimenteren met bruisende dranken zoals Champagne, Cava, Prosecco, Espumante, Sekt...? Deze sprankelende bubbels zorgen voor een opwindend plezier bij aperitieven en tijdens feestelijke avonden. Maar waarom zouden we ze niet ook gebruiken in recepten? De bruisende karakter brengt een vleugje lichtheid in sauzen, terwijl het uw gerechten altijd een glamoureuze toets geeft, of het nu als begeleiding bij vis, zeevruchten, vlees, gevogelte of zelfs in een dessert is.Waarom zou u moeten wachten op speciale gelegenheden of feestdagen? Elk diner met vrienden is een perfecte gelegenheid om te vieren en hen te verrassen met een buitengewoon gerecht!
Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles
1ωρ. 15 λεπτ.
Zeevruchtenrijst
1ωρ. 5 λεπτ.
Gevulde seitanrol met champagnerijst
1ωρ. 45 λεπτ.
Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims
3ωρ.
Druiven en cava trifle
4ωρ. 30 λεπτ.
Champagne crème cake
55 λεπτ.
Champagne en pompelmoes sorbet
8ωρ. 15 λεπτ.
Hugo spritz
25ωρ. 10 λεπτ.
Champagne gelei
4ωρ. 30 λεπτ.
Concord druivenparels met champagne
40 λεπτ.
Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes
3ωρ. 40 λεπτ.
Stervormige walnootravioli met champagnesaus
1ωρ. 30 λεπτ.
Zeevruchtennat met champagne
1ωρ. 5 λεπτ.
Bosbessenaperitief en garnalencanapés
5ωρ.
Risotto met oesterzwam en champagne
35 λεπτ.
