Inspire-se e cozinhe com o melhor que a natureza nos dá a cada mês. Em janeiro destacamos: abóbora, acelga, agrião, brócolos, couve-de-bruxelas, laranja, pera, tangerina e kiwi. Descubra, nesta coleção, algumas ideias deliciosas para tirar o máximo partido dos legumes e da fruta da época.
Pão turco (Gozleme) com recheio de acelgas
1ωρ. 15 λεπτ.
Salada de talos de brócolos
15 λεπτ.
"Arroz" de brócolos e camarão
35 λεπτ.
Canelones de abóbora e espinafres
1ωρ. 20 λεπτ.
Guisado de borrego com agrião e pesto de hortelã
4ωρ. 35 λεπτ.
Gratinado de couve-flor e couve-de-bruxelas
45 λεπτ.
Hamburgueres vegan de brócolos com salada de rabanete
1ωρ. 30 λεπτ.
Menu: Creme de ervilhas e gengibre, salmão com limão e brócolos
50 λεπτ.
Crumble de pêra, laranja e mirtilos
45 λεπτ.
Tarte cremosa de limão
2ωρ. 30 λεπτ.
Bolo de tangerina
1ωρ.
Doce de tangerina
1ωρ. 20 λεπτ.
Doce de kiwi
50 λεπτ.
Limão em conserva
72ωρ.
Smoothie de kiwi e gengibre
10 λεπτ.
