Ossobuco

Ossobuco

4.3 179 βαθμολογία

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Kalbshaxe (1000-1200 g)
1
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Petersilie abgezupft
2 Stängel
Olivenöl
40 g
Tomaten (350 g), geviertelt
3
Staudensellerie in mundgerechten Stücken
50 g
Möhren in mundgerechten Stücken
100 g
Wasser
140 g
Weißwein
100 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL
Pfeffer
½ TL
Speisestärke
25 g
Tomatenmark
50 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 39 g

Θερμίδες 1608 kJ / 385 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Viva l'Italia 75 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Low Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip

Low Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip

1ωρ.

Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais

Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais

45 λεπτ.

Gemüse und Frikadellen vom Blech

Gemüse und Frikadellen vom Blech

1ωρ.

Zucchini mit Hackfüllung

Zucchini mit Hackfüllung

50 λεπτ.

Putengulaschsuppe

Putengulaschsuppe

45 λεπτ.

Chicken Shawarma Poutine

Chicken Shawarma Poutine

45 λεπτ.

Fixe Feierabendstulle

Fixe Feierabendstulle

30 λεπτ.

Lahmacun-Pizza

Lahmacun-Pizza

2ωρ.

Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut

Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut

1ωρ. 30 λεπτ.

Hähnchen-Bulgur-Auflauf

Hähnchen-Bulgur-Auflauf

1ωρ.

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4ωρ.

Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce

Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce

1ωρ.

Εμφάνιση όλων