Février - Saucisses à la vapeur de noilly prat

Février - Saucisses à la vapeur de noilly prat

4.7 59 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 portions

Υλικά

  • 100 d'oignon coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 30 g de beurre doux
  • 100 g de vermouth type Noilly Prat®
  • 300 g d'eau
  • 40 g de moutarde à l'ancienne
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 600 g de pommes de terre coupées en rondelles
  • 400 g de chou frisé coupé en chiffonnade
  • 2 saucisses de Morteau
    2 saucissons, à cuire
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 627 kcal / 2611 kJ
Πρωτεΐνη 24 g
Λιπαρά 49 g
Υδατάνθρακες 23 g
Φυτικές ίνες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων