Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Février - Saucisses à la vapeur de Noilly Prat
Υλικά
-
100 d'oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
30 g de beurre doux
-
100 g de vermouth type Noilly Prat®
-
300 g d'eau
-
40 g de moutarde à l'ancienne
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
600 g de pommes de terre coupées en rondelles
-
400 g de chou frisé coupé en chiffonnade
-
2 saucissons, à cuire2 saucisses de Morteau
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Axoa d'agneau
55 Min
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1 Std.
Friands au boudin blanc et échalotes
2 Std.
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1 Std. 30 Min
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1 Std. 15 Min
Filet de bœuf saignant au beurre persillé
2 Std. 15 Min
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1 Std.
Poularde farcie
2 Std.
Pintade farcie avec Betty
2 Std.
Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri
40 Min
Effiloché de porc sucré-salé
9 Std. 10 Min
Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé
1 Std. 45 Min