Oatcakes with Moroccan hommus

Oatcakes with Moroccan hommus

4.4 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Oatcakes

unsalted butter cut into pieces (4-5 cm)
30 g
water
70 g
sea salt
½ tsp
raw sugar
1 tbsp
rolled oats
180 g
bicarbonate of soda
¼ tsp

Harissa

fresh red chillies cut into pieces
150 g
boiling water
600 g
cumin seeds
2 ½ tsp
coriander seeds
2 tsp
garlic cloves
5
extra virgin olive oil
40 g
salt
1 tsp

Moroccan hommus

garlic cloves
2
extra virgin olive oil
2 tbsp
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
water
2 tbsp
lime juice (approx. 1 lime)
2 tbsp
tahini (see Tips)
1 tbsp
sea salt
½ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 937.7 mg

Πρωτεΐνη 27.9 g

Θερμίδες 5021.3 kJ / 1195.5 kcal

Λιπαρά 72.7 g

Φυτικές ίνες 32.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.8 g

Υδατάνθρακες 92.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Vegetarian Kitchen 87 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Whipped brie with fruit and nut caramel crunch

30 min

Thai chicken balls with sweet chilli dipping sauce

1 h

Pear leathers

8 h 25 min

Scotch eggs

50 min

Prosciutto and basil egg cups

40 min

Prawn dumplings (xia jiao)

1 h 15 min

Parmesan cheese crisps

15 min

Hua sheng ma shu (peanut mochi)

30 min

Steamed chocolate sponges

40 min

Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

55 min

Berry coconut cashew bars

2 h 40 min

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1 h 50 min

Εμφάνιση όλων