Lamb Kibbeh

Lamb Kibbeh

4.5 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

25 portions

Υλικά

Kibbeh

brown onion cut into halves
100 g
lamb mince
600 g
ground cumin
2 tsp
ground coriander
1 tsp
ground fennel seeds
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
sea salt flakes to taste
1 - 2 tsp
fresh ground black pepper to taste
½ tsp
dried chilli flakes (optional)
1 tsp
fine burghul
160 g
water
80 g

Filling

cheddar cheese cut into pieces (2 cm)
70 g
fresh mint leaves only
3 sprigs
brown onion
30 g
olive oil
20 g
walnuts cut into pieces
50 g

Green tahini

garlic clove
1
lemon juice and zest, peeled into strips (1 x 4 cm), no white pith
1
fresh mint leaves only (approx. 20 g)
8 sprigs
tahini
120 g
sea salt flakes to taste
fresh ground black pepper to taste
water
80 g

Assembly

vegetable oil for frying

Διατροφή ανά 1 portions

Θερμίδες 140 kcal / 588 kJ

Πρωτεΐνη 7.7 g

Λιπαρά 9.9 g

Υδατάνθρακες 4.4 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Νάτριο 248.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Entertaining with Dani Valent 95 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Peanut butter brownie bliss balls (Post-natal)

Peanut butter brownie bliss balls (Post-natal)

1ωρ. 10 λεπτ.

Zucchini and parsnip frittata fingers (6-9 months)

Zucchini and parsnip frittata fingers (6-9 months)

45 λεπτ.

Smoked salmon terrine

Smoked salmon terrine

24ωρ. 25 λεπτ.

Prawn dumplings (xia jiao)

Prawn dumplings (xia jiao)

1ωρ. 15 λεπτ.

Cauliflower buffalo bites

Cauliflower buffalo bites

35 λεπτ.

Steamed pork buns (baozi)

Steamed pork buns (baozi)

2ωρ. 30 λεπτ.

Korean bao beef sliders

Korean bao beef sliders

2ωρ. 10 λεπτ.

Luo bo gao (radish cakes)

Luo bo gao (radish cakes)

25ωρ. 20 λεπτ.

Banh bao (steamed pork buns)

Banh bao (steamed pork buns)

2ωρ. 45 λεπτ.

Parmesan cheese crisps

Parmesan cheese crisps

15 λεπτ.

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2ωρ. 30 λεπτ.

Sandwich sushi

Sandwich sushi

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων