Lamb Kibbeh

Lamb Kibbeh

4.5 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

25 portions

Υλικά

Kibbeh

brown onion cut into halves
100 g
lamb mince
600 g
ground cumin
2 tsp
ground coriander
1 tsp
ground fennel seeds
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
sea salt flakes to taste
1 - 2 tsp
fresh ground black pepper to taste
½ tsp
dried chilli flakes (optional)
1 tsp
fine burghul
160 g
water
80 g

Filling

cheddar cheese cut into pieces (2 cm)
70 g
fresh mint leaves only
3 sprigs
brown onion
30 g
olive oil
20 g
walnuts cut into pieces
50 g

Green tahini

garlic clove
1
lemon juice and zest, peeled into strips (1 x 4 cm), no white pith
1
fresh mint leaves only (approx. 20 g)
8 sprigs
tahini
120 g
sea salt flakes to taste
fresh ground black pepper to taste
water
80 g

Assembly

vegetable oil for frying

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 248.4 mg

Πρωτεΐνη 7.7 g

Θερμίδες 588 kJ / 140 kcal

Λιπαρά 9.9 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 4.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Entertaining with Dani Valent 95 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Beef buns

50 Min

Dubai pistachio chocolate balls

1 Std. 45 Min

Carrot cake bliss balls

40 Min

Pancake and fruit kebabs

1 Std.

Savoury herb baked ricotta

2 Std. 40 Min

Whipped brie with fruit and nut caramel crunch

30 Min

Korean bao beef sliders

2 Std. 10 Min

Steamed pork buns (baozi)

2 Std. 30 Min

Spicy tuna dip

5 Min

Date and nut balls

20 Min

Roasted fennel dip

35 Min

I love U fruit and seed bars

35 Min

Εμφάνιση όλων