Lamb Kibbeh

Lamb Kibbeh

4.5 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

25 portions

Υλικά

Kibbeh

brown onion cut into halves
100 g
lamb mince
600 g
ground cumin
2 tsp
ground coriander
1 tsp
ground fennel seeds
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
dried chilli flakes (optional)
1 tsp
fine burghul
160 g
sea salt flakes to taste
1 - 2 tsp
fresh ground black pepper to taste
½ tsp
water
80 g

Filling

cheddar cheese cut into pieces (2 cm)
70 g
fresh mint leaves only
3 sprigs
brown onion
30 g
olive oil
20 g
walnuts cut into pieces
50 g

Green tahini

lemon
1
garlic clove
1
fresh mint leaves only (approx. 20 g)
8 sprigs
tahini
120 g
water
80 g
sea salt flakes to taste
fresh ground black pepper to taste

Assembly

vegetable oil for frying

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 154 mg

Πρωτεΐνη 6.9 g

Θερμίδες 654.6 kJ / 156.4 kcal

Λιπαρά 11.5 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.6 g

Υδατάνθρακες 7.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Entertaining with Dani Valent 95 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Taste of home: Arab flavours & traditions 25 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cauliflower and fennel nuggets with ajvar

1ωρ. 35 λεπτ.

Currywurst (sausages with curry ketchup)

20 λεπτ.

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1ωρ. 20 λεπτ.

Mini pad Thai frittatas

40 λεπτ.

Cauliflower flammkuchen

1ωρ.

Korean bao beef sliders

2ωρ. 10 λεπτ.

Buckwheat and date bliss balls

24ωρ. 20 λεπτ.

Scotch eggs

50 λεπτ.

Sundried tomato hommus with crackers

1ωρ. 15 λεπτ.

Green pea and feta hummus wraps

10 λεπτ.

Use-it-up rainbow rice paper rolls

1ωρ.

Cecina and goat's cheese croquettes

9ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων