Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową

Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową

3.5 64 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porcje

Υλικά

Szaszłyki
  • liści mięty, świeżych (ok. 1 pęczek)
    5 - 10 g
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
    5 - 10 g
  • wody
    350 g
  • kaszy kuskus
    150 g
  • mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
    400 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • kminu rzymskiego, mielonego
    1 łyżeczka
  • papryki słodkiej, mielonej
    1 łyżeczka
  • chili, mielonego
    ½ łyżeczki
  • oliwa z oliwek do posmarowania
Salsa pomidorowa
  • ząbek czosnku
    ½ - 1
  • czerwonej cebuli przekrojonej na pół
    50 g
  • pomidorów, dojrzałych pokrojonych na kawałki
    300 g
  • octu balsamicznego
    5 g
  • oregano, suszonego
    1 łyżeczka
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • cukru
    ½ łyżeczki

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 416.9 kcal / 1744.1 kJ
Πρωτεΐνη 22.7 g
Λιπαρά 21.1 g
Υδατάνθρακες 34.2 g
Φυτικές ίνες 3.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.7 g
Νάτριο 950.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων