Risotto zucchine e gamberi

Risotto zucchine e gamberi

4.1 346 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

250 g di code di gambero interi
50 g di olio extravergine di oliva
1000 g di acqua
200 g di zucchine a pezzi (2 cm)
50 g di cipolla a pezzi
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 15 minuti)
100 g di vino bianco secco
1 cucchiaino di sale

1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
50 g di burro a pezzi piccoli
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 24 g

Θερμίδες 2520 kJ / 603 kcal

Λιπαρά 28.5 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Oggi... zucchine! 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lagane e ceci

Lagane e ceci

1 Std.

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

1 Std. 30 Min

Lasagne classiche

Lasagne classiche

2 Std.

Tagliatelle al ragù

Tagliatelle al ragù

1 Std. 10 Min

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2 Std.

Cannelloni spinaci e ricotta

Cannelloni spinaci e ricotta

1 Std. 30 Min

Gnocchi di carote con crema di zucchine

Gnocchi di carote con crema di zucchine

1 Std. 20 Min

Mini corone di riso con ragù alla boscaiola

Mini corone di riso con ragù alla boscaiola

1 Std. 10 Min

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

2 Std. 50 Min

Risotto agli asparagi e speck

Risotto agli asparagi e speck

30 Min

Lasagne carciofi e crema di stracchino

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1 Std.

Risotto al nero di seppia

Risotto al nero di seppia

35 Min

Εμφάνιση όλων