Risotto zucchine e gamberi

Risotto zucchine e gamberi

4.1 328 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • di code di gambero interi
    250 g
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di acqua
    1000 g
  • di zucchine a pezzi (2 cm)
    200 g
  • di cipolla a pezzi
    50 g
  • di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 15 minuti)
    320 g
  • di vino bianco secco
    100 g
  • di sale
    1 cucchiaino
    1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
  • di burro a pezzi piccoli
    50 g
  • di Parmigiano reggiano grattugiato (προαιρετικό πεδίο)
    60 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 603 kcal / 2520 kJ
Πρωτεΐνη 24 g
Λιπαρά 28.5 g
Υδατάνθρακες 63 g
Φυτικές ίνες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων