Ensalada de pomelo, espárragos y calabacín

Ensalada de pomelo, espárragos y calabacín

3.7 39 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

  • de agua
    250 g
  • de espárragos verdes sin la parte leñosa, en trozos de 2-3 cm (aprox. 250 g)
    1 manojo
  • de calabacín con piel, en rodajas finas
    200 g
  • de hojas de espinaca frescas
    100 g
  • pomelo rosa (pelado, sin nada de parte blanca y los gajos cortados a vivo)
    1
  • chalota por la mitad (aprox. 20 g)
    1
  • de aceite de oliva virgen extra
    50 g
  • de zumo de pomelo
    50 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de semillas de chía
    2 cucharaditas
  • nueces peladas en trozos
    4 - 6
  • de pipas de girasol
    1 cucharada
  • de pipas de calabaza
    1 cucharada

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 257 kcal / 1075 kJ
Πρωτεΐνη 6.33 g
Λιπαρά 22.24 g
Υδατάνθρακες 7.55 g
Φυτικές ίνες 3.75 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων