Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce

Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce

4.3 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

unsalted butter diced (½ in.-1 in.)
1 oz
shallot (approx. 1 oz ea), peeled, halved
2
garlic cloves
2
water plus 1 tbsp, divided
7 ½ oz
meat stock paste to taste (see Tip)
½ tsp
pink peppercorns divided
2 tsp
potatoes small, unpeeled, washed and cubed (½ in.-1 in.)
10 ½ oz
olive oil to grease
lamb sirloins boneless (approx. 3-6 fillets)
16 - 24 oz
16 - 24 oz lamb fillet steaks
salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
green asparagus (5-7 oz), trimmed and halved
1 bunch
carrot large, julienned
1
whisky
1 tbsp
corn starch
1 tsp
heavy whipping cream
2 oz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 204.9 mg

Πρωτεΐνη 29 g

Θερμίδες 1830 kJ / 435 kcal

Λιπαρά 29.3 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 23.7 g

Υδατάνθρακες 12.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

All-American Dinner Rush 15 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Simple Ideas 179 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Weekend Meals 16 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Boeuf Bourguignon

11ωρ. 25 λεπτ.

Korean Fried Chicken

3ωρ. 10 λεπτ.

Spicy Beef with Red Peppers

30 λεπτ.

Pork Tenderloin with Carrots and Pesto Potatoes

2ωρ. 55 λεπτ.

Crispy Saffron Chicken and Rice

2ωρ. 5 λεπτ.

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

3ωρ. 10 λεπτ.

Jalapeño and Lime Chicken Burger with Corn Smash

1ωρ. 15 λεπτ.

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

50 λεπτ.

Char Siu Pork with Rice

8ωρ. 40 λεπτ.

Browned Pork Rice

1ωρ.

Grilled Korean Short Ribs with Apples

4ωρ. 35 λεπτ.

Chicken "Fried" Steak

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων