Συσκευές & Αξεσουάρ
Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
1 orange non traitée, zeste et jus
-
100 g d'échalotes
-
20 g de vinaigre de riz
-
100 g d'eau
-
1 clou de girofle
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
2 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
450 g de patates douces coupées en cubes (2-3 cm)
-
450 g de courgettes coupées en cubes (2-3 cm)
-
700 g de dos de cabillaud coupé en 8 pavés de même taille
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
10 g de crème liquide 35% m.g.
-
100 g de beurre coupé en morceaux
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
36.3 g
Θερμίδες
2050 kJ /
490 kcal
Λιπαρά
23.5 g
Φυτικές ίνες
5.8 g
Υδατάνθρακες
33.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Plats du dimanche Thanksgiving
8 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBlanquette de poisson, sauce au potimarron
45 λεπτ.
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3ωρ. 20 λεπτ.
Flétan à la chinoise
30 λεπτ.
Lotte à la provençale
50 λεπτ.
Cocotte de saumon aux petits légumes
55 λεπτ.
Moules au naturel
20 λεπτ.
Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert
45 λεπτ.
Riz noir à la mangue et au saumon
45 λεπτ.
Pain de poisson à l'avocat sans lactose
2ωρ.
Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !
55 λεπτ.
Tartare de daurade à la vanille
1ωρ. 10 λεπτ.
Saumon teriyaki sous-vide
1ωρ. 20 λεπτ.