Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)

Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)

4.0 145 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 porcji

Υλικά

2 ząbki czosnku
10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego obranego, przekrojonego na pół
60 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
½ łyżeczki nasion kolendry
1 łyżeczkę nasion kminu rzymskiego
½ łyżeczki brązowej gorczycy
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
30 g oliwy z oliwek
200 g pomidorów pokrojonych na kawałki
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
4 ½ łyżeczki soli
700 g wody
500 g ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę
500 g różyczek kalafiora
100 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego (opcjonalnie)
kolendra, świeża (προαιρετικό πεδίο) drobno pokrojona, do dekoracji

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 1783 mg

Πρωτεΐνη 4.9 g

Θερμίδες 672 kJ / 160.6 kcal

Λιπαρά 5.7 g

Φυτικές ίνες 5.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.8 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

KRÓL ZIEMNIAK 11 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pieczone kotleciki z batata i brokułu (BLW, dla dzieci)

1ωρ.

Pieczarki w wegańskim sosie masala

25 λεπτ.

Kopytka z batatów z sałatką z buraków i serem feta

50 λεπτ.

Makaron z bakłażanem "po bolońsku"

35 λεπτ.

Pisto - hiszpański gulasz warzywny

50 λεπτ.

Kotlety z jajek

1ωρ.

Zupa z ciecierzycą i bakłażanem

35 λεπτ.

Zapiekanka ziemniaczana z borowikami

1ωρ. 20 λεπτ.

Korma z pieczonymi warzywami

55 λεπτ.

Bieszczadzkie fuczki z cebulą

45 λεπτ.

Soczewica w sosie curry z dynią na parze

1ωρ. 15 λεπτ.

Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i serem camembert

1ωρ.

Εμφάνιση όλων