Συσκευές & Αξεσουάρ
Pizza con tomate y mozzarella frescos
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
2 unidades
Υλικά
Masa
-
220 g de agua
-
1 cucharadita de melaza de cebada malteada1 cucharadita de azúcar
-
2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (10 g)20 g de levadura prensada fresca
-
400 g de harina de fuerza
-
30 g aceite de girasol (y algo más para engrasar)
-
1 cucharadita de sal
Cobertura
-
100 g de tomate triturado en conserva
-
2 hojas de albahaca fresca (limpias y secas)
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
10 g de aceite de oliva virgen extra
Terminación
-
harina de fuerza para espolvorear
-
4 hojas de albahaca fresca (limpias y secas)
-
2 pellizco de sal
-
16 tomates cherry cortados en dos
-
90 g de rúcula
-
200 g de mozzarella fresca de búfala200 g de queso burrata
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 unidad
Πρωτεΐνη
30.8 g
Θερμίδες
3489 kJ /
834 kcal
Λιπαρά
37.8 g
Φυτικές ίνες
4.1 g
Υδατάνθρακες
98.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Cocina italiana
80 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνEmpanadillas de puerro y queso
1ωρ.
Zanahorias de hojaldre
45 λεπτ.
Minicocas con confitura de pimiento
1ωρ. 30 λεπτ.
Dip cremoso picante
5 λεπτ.
Focaccia con manzana al tomillo
2ωρ. 10 λεπτ.
Quiche integral de espinacas y jamón
2ωρ.
Torta de tomate (Comunidad Valenciana)
1ωρ. 40 λεπτ.
Pizza cuatro estaciones
1ωρ. 30 λεπτ.
Quiche de castañas, champiñones y arándanos
1ωρ.
Muffins de tortilla
45 λεπτ.
Pizza de tomate con burrata, berenjena y calabacín
3ωρ. 45 λεπτ.
Espiral de lombarda y manzana
40 λεπτ.