Panzerotti a la romana

Panzerotti a la romana

4.3 34 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
20 unidades

Υλικά

Masa
  • de harina (y un poco más para espolvorear)
    320 g
  • de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
    40 g
  • de agua
    150 g
  • de sal
    1 cucharadita
Relleno
  • de jamón de York en trozos
    50 g
  • de mozzarella fresca en trozos
    100 g
    100 g de queso scamorza, en trozos
  • yema de huevo
    1
  • de sal
    1 pellizco
  • de pimienta negra molida
    1 pellizco
Terminación
  • clara de huevo
    1
  • de aceite para freír
    500 g

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 362 kcal / 1515 kJ
Πρωτεΐνη 7.3 g
Λιπαρά 26.8 g
Υδατάνθρακες 24.5 g
Φυτικές ίνες 1.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων