Berenjenas y calabacines marinados

Berenjenas y calabacines marinados

4.2 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

300 g de agua
250 g de berenjena en rodajas de 1 cm
250 g de calabacín en rodajas de 1 cm
1 - 2 chiles rojos frescos sin semillas (peperoncino)
2 dientes de ajo
12 - 14 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
6 hojas de salvia fresca limpias y secas
1 cucharadita rasa de orégano seco
60 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de vinagre de sidra
2 pellizcos de sal
1 - 2 ramitas de hierbabuena fresca (solo las hojas, limpias, secas y picadas)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 1.4 g

Θερμίδες 460 kJ / 110 kcal

Λιπαρά 10.4 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Υδατάνθρακες 2.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cocina italiana 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartar de fuet

30 λεπτ.

Tacos de sardinas en lata

30 λεπτ.

Ebi tempura (langostinos en tempura)

30 λεπτ.

Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces

6ωρ. 15 λεπτ.

Pastel frío de arroz, pollo y salmón

50 λεπτ.

Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana

1ωρ. 45 λεπτ.

Crêpes de morcilla y pera

1ωρ. 10 λεπτ.

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

1ωρ. 40 λεπτ.

Mejillones al jengibre

25 λεπτ.

Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

1ωρ.

Almejas a la sidra

15 λεπτ.

Pintxo Donosti

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων