Samosy z farszem ziemniaczanym

Samosy z farszem ziemniaczanym

4.5 20 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

6 porcji

Υλικά

Samosy

500 g wody
2 ¾ łyżeczki soli
500 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
100 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
1 ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
½ łyżeczki nasion kolendry
10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
20 g korzenia imbiru, świeżego obranego, pokrojonego na kawałki
80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
25 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
½ łyżeczki przyprawy garam masala
500 g ciasta francuskiego (2 opakowania)
oliwa z oliwek do posmarowania samosów

Sos kolendrowo-cytrynowy

20 - 25 g kolendry, świeżej
300 g śmietany, 12% tłuszczu

300 g jogurtu naturalnego
2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego
¼ łyżeczki soli
3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 1620.1 mg

Πρωτεΐνη 10.8 g

Θερμίδες 1870.8 kJ / 447.1 kcal

Λιπαρά 14.9 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.2 g

Υδατάνθρακες 67.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

KRÓL ZIEMNIAK 11 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą

Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą

2ωρ. 15 λεπτ.

Burgery z buraka z karmelizowaną cebulą

Burgery z buraka z karmelizowaną cebulą

2ωρ. 50 λεπτ.

Quiche ze szpinakiem i papryką

Quiche ze szpinakiem i papryką

1ωρ.

Muszle makaronowe faszerowane ricottą i szpinakiem

Muszle makaronowe faszerowane ricottą i szpinakiem

1ωρ. 35 λεπτ.

Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem

Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem

35 λεπτ.

Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta

Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta

45 λεπτ.

Nachos zapiekane z warzywami i serem

Nachos zapiekane z warzywami i serem

1ωρ. 30 λεπτ.

Stroganow z pieczarek

Stroganow z pieczarek

35 λεπτ.

Zapiekanka z tortellini

Zapiekanka z tortellini

30 λεπτ.

Calzone z mozzarellą i jajkiem

Calzone z mozzarellą i jajkiem

2ωρ. 50 λεπτ.

Tarta porowo-serowa

Tarta porowo-serowa

1ωρ. 25 λεπτ.

Zupa pomidorowo-paprykowa z tortellini

Zupa pomidorowo-paprykowa z tortellini

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων