Samosy z farszem ziemniaczanym

Samosy z farszem ziemniaczanym

4.5 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

6 porcji

Υλικά

Samosy

500 g wody
2 ¾ łyżeczki soli
500 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
100 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
1 ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
½ łyżeczki nasion kolendry
10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
20 g korzenia imbiru, świeżego obranego, pokrojonego na kawałki
80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
25 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
½ łyżeczki przyprawy garam masala
500 g ciasta francuskiego (2 opakowania)
oliwa z oliwek do posmarowania samosów

Sos kolendrowo-cytrynowy

20 - 25 g kolendry, świeżej
300 g śmietany, 12% tłuszczu

300 g jogurtu naturalnego
2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego
¼ łyżeczki soli
3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 1620.1 mg

Πρωτεΐνη 10.8 g

Θερμίδες 1870.8 kJ / 447.1 kcal

Λιπαρά 14.9 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.2 g

Υδατάνθρακες 67.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

KRÓL ZIEMNIAK 11 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur

Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur

30 λεπτ.

Makaron z cukinii z pesto i suszonymi pomidorami (TM6)

Makaron z cukinii z pesto i suszonymi pomidorami (TM6)

20 λεπτ.

Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową

Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową

1ωρ. 10 λεπτ.

Makaron ze szpinakiem w kremowym sosie migdałowym (TM7)

Makaron ze szpinakiem w kremowym sosie migdałowym (TM7)

35 λεπτ.

Aromatyczne biryani z soczewicą

Aromatyczne biryani z soczewicą

40 λεπτ.

Dyniowe mac'n'cheese

Dyniowe mac'n'cheese

50 λεπτ.

Ragout z soczewicą i burakami

Ragout z soczewicą i burakami

2ωρ. 10 λεπτ.

Knedle szpinakowe z pomidorowym ragout

Knedle szpinakowe z pomidorowym ragout

1ωρ.

Curry z batatami i szpinakiem

Curry z batatami i szpinakiem

40 λεπτ.

Cepeliny z serem

Cepeliny z serem

24ωρ. 50 λεπτ.

Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)

Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)

1ωρ. 10 λεπτ.

Wytrawne racuchy z warzywami i serem kremowym

Wytrawne racuchy z warzywami i serem kremowym

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων