Stuffed Parathas

Stuffed Parathas

3.7 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 pieces

Υλικά

Dough

water
140 g
chapati flour
300 g
300 g bread flour, (made up of 150 g white and 150 g wholemeal bread flours)
ghee
30 g
vegetable oil plus extra for greasing
15 g
fine sea salt
1 tsp

Potato Filling

fresh coriander leaves
10 g
onions halved
50 g
garlic clove
1
fresh green chillies halved, deseeded if desired, to taste
1 - 2
ghee plus extra for frying
20 g
cumin seeds
¼ tsp
amchoor (mango powder)
1 tsp
potatoes peeled, diced (1 cm)
150 g
water
80 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 289 kcal / 1211 kJ

Πρωτεΐνη 6.2 g

Λιπαρά 11.5 g

Υδατάνθρακες 40.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

A Taste of India 72 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1ωρ. 15 λεπτ.

Cauliflower "Couscous" Salad

Cauliflower "Couscous" Salad

10 λεπτ.

Naan Bread with Onion and Cumin

Naan Bread with Onion and Cumin

1ωρ. 30 λεπτ.

Kachumber (Onion, Tomato and Cucumber Salad)

Kachumber (Onion, Tomato and Cucumber Salad)

5 λεπτ.

Minted Mushy Peas with Crème Fraîche

Minted Mushy Peas with Crème Fraîche

20 λεπτ.

Potato and vegetable purée

Potato and vegetable purée

45 λεπτ.

Rice Salad with Vegetables

Rice Salad with Vegetables

45 λεπτ.

Coconut and Coriander Chutney

Coconut and Coriander Chutney

5 λεπτ.

Mint Courgettes

Mint Courgettes

30 λεπτ.

Steamed carrot and courgette tagliatelle

Steamed carrot and courgette tagliatelle

35 λεπτ.

Steamed Eggs Sunny Side Up

Steamed Eggs Sunny Side Up

15 λεπτ.

Butterbean Mash with Paprika

Butterbean Mash with Paprika

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων