Ravioloni neri ripieni di branzino

Ravioloni neri ripieni di branzino

4.4 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Ravioloni neri e farcia

320 g di farina tipo 00
5 uova
1 tuorlo
2 bustine di nero di seppia liquido stemperato con 1 cucchiaino di acqua
250 g di branzino a filetti, senza pelle ed a pezzi (circa 3-4 cm) (vedere consigli)
50 g di mascarpone
120 g di ricotta fresca, sgocciolata dal siero
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 cucchiaino di sale

Sugo di pomodorini

50 g di cipolla bianca in quarti
40 g olio extravergine di oliva
400 g di pomodori ciliegino di piccola taglia a metà
2 - 3 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 pizzico zucchero
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
100 g di pomodori ciliegino di piccola taglia, a metà

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 37.9 g

Θερμίδες 3096 kJ / 740 kcal

Λιπαρά 34.8 g

Φυτικές ίνες 5.1 g

Υδατάνθρακες 73.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Il mare in tavola 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ziti con ragù alla napoletana

1ωρ. 30 λεπτ.

Linguine ai gamberoni

30 λεπτ.

Tagliatelle al ragù

1ωρ. 10 λεπτ.

Pasta con ragù bianco e piselli

40 λεπτ.

Gnocchi alla sorrentina

1ωρ. 25 λεπτ.

Riso con pollo e verdure

30 λεπτ.

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

35 λεπτ.

Pasta al forno classica

1ωρ. 30 λεπτ.

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

40 λεπτ.

Trofie fave, asparagi e pancetta

40 λεπτ.

Pipette primaverili

45 λεπτ.

Pasta al forno veloce

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων