Ravioloni neri ripieni di branzino

Ravioloni neri ripieni di branzino

4.4 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Ravioloni neri e farcia

320 g di farina tipo 00
5 uova
1 tuorlo
2 bustine di nero di seppia liquido stemperato con 1 cucchiaino di acqua
250 g di branzino a filetti, senza pelle ed a pezzi (circa 3-4 cm) (vedere consigli)
50 g di mascarpone
120 g di ricotta fresca, sgocciolata dal siero
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 cucchiaino di sale

Sugo di pomodorini

50 g di cipolla bianca in quarti
40 g olio extravergine di oliva
400 g di pomodori ciliegino di piccola taglia a metà
2 - 3 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 pizzico zucchero
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
100 g di pomodori ciliegino di piccola taglia, a metà

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 37.9 g

Θερμίδες 3096 kJ / 740 kcal

Λιπαρά 34.8 g

Φυτικές ίνες 5.1 g

Υδατάνθρακες 73.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Il mare in tavola 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

30 мин.

Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

50 мин.

Tortellini ai funghi e frutta secca

30 мин.

Spaghetti pomodoro, olive e capperi

30 мин.

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

45 мин.

Ravioli con ripieno di pesce

1ч. 30 мин.

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1ч. 25 мин.

Gnocchi di patate e piselli

1ч.

Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)

1ч.

Cous cous piccante alla menta con frutta e verdura

40 мин.

Pasta integrale menta e carciofi

40 мин.

Insalata di riso, funghi e salmone

40 мин.

Εμφάνιση όλων