Beef Bourguignon

Beef Bourguignon

4.2 218 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

2 portions

Υλικά

onions quartered
120 g
olive oil
1 Tbsp
stewing steak cut in pieces (2-3 cm)
300 g
streaky bacon, cured and smoked cut in strips (1 cm)
75 g
garlic cloves
2
carrots peeled and cut in pieces (2 cm)
150 g
red wine
200 g
water
150 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
bouquet garni (bay leaf, thyme and parsley)
1
button mushrooms sliced
100 g
cornflour (προαιρετικό πεδίο)
1 - 2 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 42.2 g

Θερμίδες 1785 kJ / 427 kcal

Λιπαρά 23.4 g

Υδατάνθρακες 11.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Just for Two 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

1ωρ.

Chicken and Warm Potato Salad

55 λεπτ.

Turkey Burger

1ωρ. 25 λεπτ.

Baby-friendly Lamb and Apricot Tagine

1ωρ. 40 λεπτ.

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

45 λεπτ.

Lighter Burgers with Sweet Potato Wedges

1ωρ. 40 λεπτ.

Caribbean Stew and Steamed Rice

9ωρ. 15 λεπτ.

Venison and Potato Goulash

50 λεπτ.

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

5ωρ. 15 λεπτ.

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35 λεπτ.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 λεπτ.

Raised Game Pie

24ωρ.

Εμφάνιση όλων