Cevapcici with Ajvar (Balkan sausage with Aubergine and Pepper Dip)

Cevapcici with Ajvar (Balkan sausage with Aubergine and Pepper Dip)

4.3 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 portions

Υλικά

Ajvar

red peppers halved, deseeded
4
aubergines halved
2
onions quartered
50 g
lemons juice only (approx. 60 g)
2
fresh flat-leaf parsley
20 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
⅛ tsp

Cevapcici

garlic cloves to taste
3 - 5
onions quartered
75 g
beef mince broken up
450 g
pork mince broken up
250 g
lamb mince broken up
200 g
sweet paprika
2 tsp
bicarbonate of soda
1 tsp
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
1 tsp
frying oil
2 Tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 portions

Πρωτεΐνη 188 g

Θερμίδες 9608 kJ / 2298 kcal

Λιπαρά 123 g

Υδατάνθρακες 53 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

croatian cuisine 8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Beef Fajitas

1ωρ.

Chicken Pizzaiola

50 λεπτ.

Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw

40 λεπτ.

Tomato Risotto with Lemon Ricotta Stuffed Chicken Breast

45 λεπτ.

Creamy Mustard Chicken Stew

40 λεπτ.

Beef Madras

1ωρ. 30 λεπτ.

Broccoli and Ham Pasta Bake

1ωρ. 10 λεπτ.

One-pot Moussaka

30 λεπτ.

Mediterranean Chicken Wings with Herb Orange Rice

1ωρ.

Chicken Salad

1ωρ. 20 λεπτ.

Chicken with creamy vegetable sauce

50 λεπτ.

Orzo pasta with chicken and pesto

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων