Cevapcici with Ajvar (Balkan sausage with Aubergine and Pepper Dip)

Cevapcici with Ajvar (Balkan sausage with Aubergine and Pepper Dip)

4.2 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 portions

Υλικά

Ajvar

red peppers halved, deseeded
4
aubergines halved
2
onions quartered
50 g
lemons juice only (approx. 60 g)
2
fresh flat-leaf parsley
20 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
⅛ tsp

Cevapcici

garlic cloves to taste
3 - 5
onions quartered
75 g
beef mince broken up
450 g
pork mince broken up
250 g
lamb mince broken up
200 g
sweet paprika
2 tsp
bicarbonate of soda
1 tsp
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
1 tsp
frying oil
2 Tbsp

Διατροφή ανά 4 portions

Θερμίδες 2298 kcal / 9608 kJ

Πρωτεΐνη 188 g

Λιπαρά 123 g

Υδατάνθρακες 53 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

croatian cuisine 8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Potato and Pork Rib Racks

Potato and Pork Rib Racks

1ωρ. 30 λεπτ.

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

1ωρ. 5 λεπτ.

Chicken and Leek Pie

Chicken and Leek Pie

1ωρ. 20 λεπτ.

Ras el Hanout Beef with Couscous and Courgettes

Ras el Hanout Beef with Couscous and Courgettes

30 λεπτ.

Beef Goulash

Beef Goulash

2ωρ. 45 λεπτ.

Bacon Cheeseburger Garbage Bread

Bacon Cheeseburger Garbage Bread

2ωρ. 45 λεπτ.

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

1ωρ.

Chicken and Chorizo Hotpot

Chicken and Chorizo Hotpot

45 λεπτ.

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

40 λεπτ.

Hot Dogs

Hot Dogs

35 λεπτ.

Spring Chicken Casserole

Spring Chicken Casserole

1ωρ. 30 λεπτ.

Roast Chicken with Vegetables

Roast Chicken with Vegetables

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων