Συσκευές & Αξεσουάρ
Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)
                
                Προετοιμασία 25 λεπτ. 
              
              
                
                Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
              
              
                
                6 portions
              
            Υλικά
Spice Mix
- 
          chilli powder1 tsp
 - 
          ground turmeric½ tsp
 - 
          curry powder3 tsp
 - 
          ground black pepper½ tsp
 
Curry
- 
          chicken breast fillets, skinless cut in pieces (3 cm)500 g
 - 
          lime juice1 Tbsp
 - 
          fine sea salt plus extra to taste1 tsp
 - 
          garlic clove1
 - 
          fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)2 ½ cm
 - 
          cinnamon stick1
 - 
          cardamom pods2
 - 
          cloves2
 - 
          oil40 g
 - 
          fresh curry leaves8
 - 
          onion sliced1
 - 
          tomato purée50 g
 - 
          coconut cream120 g
 - 
          coconut milk120 g
 - 
          sugar½ tsp
 - 
          red chilli1
 - 
          carrot1
 - 
          ground black pepper to taste1 - 2 pinches
 - 
          medium eggs2
 - 
          roti cut in strips (1 cm)3
 - 
          lime cut in wedges, for garnishing1
 
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
                    Πρωτεΐνη
                    
                        26 g 
                    
                  
                  
                    Θερμίδες
                    
                        1488 kJ  / 
                        354 kcal 
                    
                  
                  
                    Λιπαρά
                    
                        19 g 
                    
                  
                  
                    Φυτικές ίνες
                    
                        7 g 
                    
                  
                  
                    Υδατάνθρακες
                    
                        18 g 
                    
                  
              Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
                      
                        Sri Lankan Feast
                        9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
                    
                  Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBraised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano
3ωρ. 20 λεπτ.
Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub
1ωρ. 25 λεπτ.
Pulled Pork Rolls
30 λεπτ.
Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice
1ωρ. 10 λεπτ.
Devilled Chicken with Coleslaw
1ωρ. 45 λεπτ.
Beef and Beer Pie
1ωρ. 40 λεπτ.
Shredded chicken in tomato sauce (Tinga de Pollo)
30 λεπτ.
Honey Lime Chicken with Mango Chutney
1ωρ. 15 λεπτ.
Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy
2ωρ.
Beef and Ale Stew
2ωρ. 20 λεπτ.
Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce
2ωρ.
Boboti (Spiced Baked Mince Beef)
1ωρ. 10 λεπτ.