
Συσκευές & Αξεσουάρ
Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Spice Mix
-
chilli powder1 tsp
-
ground turmeric½ tsp
-
curry powder3 tsp
-
ground black pepper½ tsp
Curry
-
chicken breast fillets, skinless cut in pieces (3 cm)500 g
-
lime juice1 Tbsp
-
fine sea salt plus extra to taste1 tsp
-
garlic clove1
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)2 ½ cm
-
cinnamon stick1
-
cardamom pods2
-
cloves2
-
oil40 g
-
fresh curry leaves8
-
onion sliced1
-
tomato purée50 g
-
coconut cream120 g
-
coconut milk120 g
-
sugar½ tsp
-
red chilli1
-
carrot1
-
ground black pepper to taste1 - 2 pinches
-
medium eggs2
-
roti cut in strips (1 cm)3
-
lime cut in wedges, for garnishing1
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
354 kcal /
1488 kJ
Πρωτεΐνη
26 g
Λιπαρά
19 g
Υδατάνθρακες
18 g
Φυτικές ίνες
7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Sri Lankan Feast
9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGreen Curry Chicken
55 λεπτ.
Couscous with Lamb and Vegetables
50 λεπτ.
Smoky Pork and Beans
3ωρ.
Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans
1ωρ. 15 λεπτ.
Turkey Burger
1ωρ. 25 λεπτ.
Beef and Ale Stew
2ωρ. 20 λεπτ.
Beef and Bean Enchiladas
40 λεπτ.
Beef Madras
1ωρ. 30 λεπτ.
Chicken and Mushroom Balti
50 λεπτ.
Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta
1ωρ. 10 λεπτ.
Spiced Orange Roast Chicken and Basmati Rice with Raisins
1ωρ.
Meat Skewers with Rice in Sauce
1ωρ. 45 λεπτ.