Traditional Austrian Beef Goulash

Traditional Austrian Beef Goulash

4.7 168 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

4 portions

Υλικά

stewing steak cut in pieces (3 cm)
600 g
mustard (e.g. English mustard)
20 g
onions cut in 8-10 wedges
350 g
clarified butter
30 g
tomato purée
20 g
garlic cloves to taste, halved
1 - 2
sweet paprika
3 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
cayenne pepper
¼ tsp
¼ tsp hot paprika
dried marjoram
1 tsp
dried oregano
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp meat stock paste, homemade
water
200 g
red wine (προαιρετικό πεδίο)
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 32 g

Θερμίδες 1483 kJ / 354 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 11 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Slow Cook Mode 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

40 min

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

2 godz.

Kofta Curry

1 godz. 10 min

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40 min

Braised Lamb Shanks

3 godz. 20 min

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

8 godz. 45 min

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

40 min

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

1 godz. 25 min

Hunters Stew (Bigos)

1 godz. 30 min

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4 godz. 55 min

Pulled Pork Buns

6 godz. 20 min

Smoky Pork and Beans

3 godz.

Εμφάνιση όλων