Traditional Austrian Beef Goulash

Traditional Austrian Beef Goulash

4.7 141 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

4 portions

Υλικά

stewing steak cut in pieces (3 cm)
600 g
mustard (e.g. English mustard)
20 g
onions cut in 8-10 wedges
350 g
clarified butter
30 g
tomato purée
20 g
garlic cloves to taste, halved
1 - 2
sweet paprika
3 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
cayenne pepper
¼ tsp
¼ tsp hot paprika
dried marjoram
1 tsp
dried oregano
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp meat stock paste, homemade
water
200 g
red wine (προαιρετικό πεδίο)
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 32 g

Θερμίδες 1483 kJ / 354 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 11 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Slow Cook Mode 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Beef Madras

Beef Madras

1ωρ. 30 λεπτ.

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2ωρ.

All-In-One 'Roast' Beef

All-In-One 'Roast' Beef

1ωρ. 30 λεπτ.

Scotch Broth

Scotch Broth

1ωρ.

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6ωρ. 30 λεπτ.

Beef Goulash

Beef Goulash

2ωρ. 45 λεπτ.

Raised Game Pie

Raised Game Pie

24ωρ.

Smoky Pork and Beans

Smoky Pork and Beans

3ωρ.

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

40 λεπτ.

Minced Meat Cutlets (Kotlety mielone)

Minced Meat Cutlets (Kotlety mielone)

30 λεπτ.

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

40 λεπτ.

Bacon Cheeseburger Garbage Bread

Bacon Cheeseburger Garbage Bread

2ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων