Αναζήτηση
Smoked salmon muffins with steamed eggs and herbed relish

Smoked salmon muffins with steamed eggs and herbed relish
4.8 41 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
12 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Herbed relish
  • cornichons
    50 g
  • pickled capers rinsed
    1 tbsp
  • fresh chives finely chopped
    2 tbsp
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    1 tbsp
  • salt
    ½ tsp
  • spring onion/shallot white and light green part only, cut into pieces
    1
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • soft feta (i.e. Danish feta)
    80 g
  • crème fraîche
    100 g
  • lemon juice only
    ½
  • extra virgin olive oil
    40 g
Smoked salmon muffins
  • unsalted butter plus extra for greasing
    80 g
  • Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)
    250 g
  • Pecorino cheese cut into pieces (2 cm)
    50 g
  • spring onions/shallots white and light green parts only, cut into pieces
    60 g
  • fresh dill leaves only
    4 sprigs
  • eggs
    2
  • full cream milk
    220 g
  • crème fraîche
    50 g
  • sea salt flakes
    1 tsp
  • baking powder
    2 tsp
  • plain flour
    250 g
  • smoked salmon cut into short, thin slices
    200 g
  • asparagus cut into thin slices
    6 stalks
Steamed eggs
  • water
    700 g
  • eggs chilled
    12
  • rocket leaves (optional)
    100 g
  • cherry tomatoes (optional)
    200 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Θερμίδες 448.5 kcal / 1883.8 kJ
Πρωτεΐνη 24.1 g
Λιπαρά 22.3 g
Υδατάνθρακες 18.8 g
Φυτικές ίνες 1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 15.7 g
Νάτριο 932.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Entertaining with Dani Valent 95 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Ham and cheese quinoa muffins

Ham and cheese quinoa muffins

4.6(347)

1ωρ. 30 λεπτ.

Magic muffins (Noni Jenkins)

Magic muffins (Noni Jenkins)

4.7(231)

30 λεπτ.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

4.5(180)

1ωρ. 35 λεπτ.

Breakfast fruit bars

Breakfast fruit bars

4.0(29)

1ωρ. 20 λεπτ.

Prosciutto and basil egg cups

Prosciutto and basil egg cups

4.5(61)

40 λεπτ.

Grain-free granola (Noni Jenkins)

Grain-free granola (Noni Jenkins)

4.9(221)

40 λεπτ.

American-style pancakes

American-style pancakes

4.6(1.2K)

45 λεπτ.

Blueberry brioche buns

Blueberry brioche buns

4.4(55)

1ωρ. 50 λεπτ.

Nutty pancakes with stone fruit compote

Nutty pancakes with stone fruit compote

4.0(13)

1ωρ.

Sweet potato pikelets

Sweet potato pikelets

4.9(22)

45 λεπτ.

Crumble muffins

Crumble muffins

4.7(12)

35 λεπτ.

Wheat, nut and dairy free muesli slice

Wheat, nut and dairy free muesli slice

4.3(63)

1ωρ. 45 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων