Red beans and rice with turkey meatballs

Red beans and rice with turkey meatballs

3.4 81 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

Turkey meatballs

garlic powder
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
dried sage
½ tsp
dried oregano
½ tsp
dried thyme
½ tsp
smoked paprika
1 tsp
ground cumin
1 tsp
ground cayenne pepper
¼ tsp
salt
1 tsp
turkey mince
500 g

Red beans and rice

brown rice
200 g
olive oil
1 tbsp
brown onion cut into quarters
1
garlic cloves
2
carrot cut into pieces (4 cm)
1
celery stalk cut into pieces (4 cm)
1
tomato paste
1 tbsp
ground cayenne pepper
¼ tsp
fresh thyme leaves only
2 tsp
fresh bay leaf
1
water
500 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
canned chopped tomatoes
400 g
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
red capsicum deseeded and cut into pieces (1 cm)
¾
red kidney beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
spring onions/shallots cut into thin slices, for garnishing
2

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 544.5 kcal / 2287 kJ

Πρωτεΐνη 40.5 g

Λιπαρά 11.3 g

Υδατάνθρακες 62.2 g

Φυτικές ίνες 13.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.5 g

Νάτριο 2098.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Low(er) GI 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hoisin pork bowl

Hoisin pork bowl

45 λεπτ.

Creamy honey mustard chicken

Creamy honey mustard chicken

1ωρ.

Sweet and sour pork

Sweet and sour pork

40 λεπτ.

Quick and easy pork noodles

Quick and easy pork noodles

20 λεπτ.

Orange sesame chicken with broccoli and noodles

Orange sesame chicken with broccoli and noodles

45 λεπτ.

Bangers and mixed mash with caramelised onions

Bangers and mixed mash with caramelised onions

45 λεπτ.

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

50 λεπτ.

Chicken korma

Chicken korma

45 λεπτ.

Bolognaise sauce for two

Bolognaise sauce for two

20 λεπτ.

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

30 λεπτ.

Chicken teriyaki

Chicken teriyaki

20 λεπτ.

Easy Chinese beef and tomato

Easy Chinese beef and tomato

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων