Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
8 portions

Υλικά

Mince filling
  • onion cut into quarters
    150 g
  • sunflower oil
    40 g
  • pine nuts
    70 g
  • lamb mince or beef
    400 g
  • sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • ground cinnamon
    1 pinch
Kibbeh
  • lamb fillet or beef fillet, sinew removed and cut into cubes (3 cm)
    500 g
  • ice cubes
    4
  • onion cut into quarters
    200 g
  • fine burghul rinsed and drained well (see Tips)
    300 g
  • sea salt
    2 tsp
  • ground cinnamon
    2 tsp
Assembly and baking
  • sunflower oil plus extra to grease
    10 g
  • ground black pepper (προαιρετικό πεδίο)
    1 tsp
  • Baharat spice mix (προαιρετικό πεδίο)
    1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 783.7 mg
Πρωτεΐνη 27.5 g
Θερμίδες 2031.4 kJ / 485.5 kcal
Λιπαρά 27.7 g
Φυτικές ίνες 6.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.4 g
Υδατάνθρακες 34.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων